¿Cómo preparar panqueques rosados al estilo TikTok?

Los panqueques son deliciosos y para muchos son el alimento infaltable a la hora del desayuno. Puedes disfrutarlos sabor a plátano, espinaca, manzana o innovar con otras frutas o verduras que te agraden más.

Asimismo, si eres amante del color rosado te alegrará saber que hay un alimento que te ayudará a que esa preparación de harina con forma ovalada se vuelva rosada y así puedas darle color a tu desayuno. A continuación, gracias a la cuenta de TikTok La sazón de Sampi, te compartimos la receta.

Ingredientes de los panqueques rosados

• 1 betarraga
• 1 taza de avena
• 1 huevo
• 1/2 plátano
• Esencia de vainilla
• Polvo para hornear
• Leche
• Miel

Toppings

• Fresas
• Frambuesas
• Miel
• Yogur de fresa
• Mermelada
• Arándanos

¿Cómo preparar panqueques rosados?

Paso 1

En el vaso de la licuadora colocar la betarraga, la avena, huevo, plátano, vainilla, polvo de hornear, leche, miel y procesar.

Paso 2

Colocar la mezcla en una botella similar a la de la mayonesa y dejar. Aparte en una sartén echar un poco de aceite y la masa que está en la botella, y freír por 1 minuto cada lado hasta que salgan unos orificios.

Paso 3

Servir y agregar el yogur, los toppings que prefieras y miel si deseas.

Video de TikTok con la receta de los panqueques rosados

Tips del chef

• La masa debe lucir entre líquida y espesa. Es decir a un término medio.
• Para freír y evitar que los panqueques se peguen es mejor que utilices una sartén antiadherente.

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