Conoce las enfermedades que puedes prevenir si consumes leche

La leche es uno de los alimentos más importantes de la dieta diaria, ya que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir diferentes enfermedades que pueden manifestarse frente a un sistema de defensas debilitado.

De acuerdo la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), el consumo regular de productos lácteos  como la leche y llevar una alimentación saludable disminuye sustancialmente el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes mellitus tipo 2, ciertos tipos de cáncer como el de colon, enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares.

¿Cuáles son los beneficios de la leche para la salud?

De acuerdo a los especialistas de Tetra Pak, este producto brinda al cuerpo nutrientes como el calcio, fósforo, el ácido pantoténico y la vitamina B12, los cuales están muy relacionados con el funcionamiento del sistema inmune.

La leche también tiene ácido oleico y el ácido linoleico conjugado (proveniente únicamente de los rumiantes), ambos componentes que influyen en las actividades celulares y fisiológicas.

Cabe destacar que para recordar a las personas la importancia de consumir este alimento para que estén sanos, el 1 de junio se festeja el Día Mundial de la Leche.

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