Al finalizar el primer mes del año, el precio del pollo tiene una tendencia a la baja, llegando a venderse a S/.6.49 nuevos soles, 17% menos respecto al precio máximo alcanzado en diciembre de 2012.

Así informó, el último reporte del Ministerio de Agricultura) citados por la Asociación Peruana de Avicultura (APA), que señalaron que el precio en granja está a S/.3.71.

“El pollo es un alimento nutritivo, de fácil acceso para todos y es el preferido por su sabor y versatilidad. Contextos como este pueden ser aprovechados por la población y así mejorar su consumo de excelentes proteínas”, señaló José Vera, presidente de APA.

Asimismo, se dio a conocer que la crianza de pollos durante el 2012 alcanzó 570,577,854 unidades, 7% más que el 2011.

Del mismo modo, la comercialización a nivel de Lima Metropolitana alcanzó un volumen de 572,758 toneladas, 12% más que el 2011, mostrando al sector cómo sólido y en constante crecimiento.

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