A pesar de las protestas en Cajamarca a causa del controversial proyecto minero Conga, los productores de Cajamarca no desaprovecharon la oportunidad para estar presentes en la feria Mistura 2012, que se viene desarrollando en el Campo de Marte.

Peru.com visitó tiendas como ’Queso Chugur’, ‘Agroindustrias Piconio’, ‘Dulce Cajamarca pasión por los jamones’, que ofrecen diversas variedades de quesos, cocteles y galletas en el Gran Mercado, todo hecho exclusivamente en su región.

Uno puede encontrar un táper de manjar blanco cajamarquino a 4 soles, el queso cagda holandés a 30 soles el kilo, los ricos cabanozis de ternera a 44 soles el kilo.

Igualmente, el jamón ahumado de ternera a 44 soles el kilo, bolsas con pancitos de maíz a 7 soles, galletas de leche también a 7 soles.

También encontramos los cocteles de lúcuma, café y coco. Todos estos se venden en botellas medianas (20 soles) y grandes (25 soles).

Uno además encuentra la botellita de algarrobina a 10 soles y la miel de caña a 8 soles.

Por: Gustavo Muñoz (@Gustavo_MP)

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