El Juane más grande del mundo es preparado por pobladores de Iquitos, en el Campo Artesanal de San Juan, ubicado en la provincia de Maynas -Loreto. Su elaboración inició desde las 8:00 horas y concluirá a las 22:00 horas, informó el promotor Alex Mermao.

Para cumplir con esta hazaña, ha sido necesario utilizar una olla gigante, 500 unidades de huevo, 40 pollos, tres bidónes de agua, 200 kilos de arroz y similar cantidad de hojas de bijao.

Una vez terminada la preparación de este potaje típico de la selva, los turistas que lleguen hasta el Campo de San Juan podrán degustarlo de manera gratuita, precisó Mermao.

Mientras tanto, en la explanada del Centro Cultural de la Comunidad Campesina de San Juan se realizó la primera fecha del concurso “El Juane más sabroso del Perú” donde se presentaron diversas variedades de Juane con ingredientes innovadores como el suri, churo, majas o picuro y paiche, informó RPP.

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