Uno de los restaurantes del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez podría ser elegido como el mejor local gourmet de aeropuertos en los premios Airport Food & Beverage 2012, organizados por The Moodie Report.
Se trata de La Bonbonniere, restaurante de Coque Ossio y Marisa Guiulfo, quien junto a otros seis locales ha clasificado a la final en esta categoría. Los otros competidores son Caviar House & Prunier (Europa), Denver ChopHouse (Denver, EE.UU.), Esquire Grill (Sacramento, EE.UU.), L’Atelier des 2 Rives (Lyon, Francia), Pappadeaux Seafood Kitchen (Dallas, EE.UU.) y The Palm Bar & Grille (Nueva York, EE.UU.).
Esta es la primera vez que The Moodie Report incluye a un restaurante latinoamericano en esta lista. En total participaron más de 300 establecimientos de diferentes lugares del mundo.
Los premios Airport Food & Beverage, en su segunda edición, se entregarán la próxima semana durante una cena de gala en el hotel Okura Amsterdam.
Fuente: El Comercio