Con el fin de difundir la gastronomía amazónica y en especial el juane, la región Loreto ha preparado una serie de actividades para celebrar la tradicional Fiesta de San Juan, cuya fecha central es el 24 de junio.

Conforme a esto, la Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía de Loreto informó que se promoverá la ruta turística del juane, potaje característico de la selva peruana hecho a base de gallina y arroz.

Por su parte, Norma Córdova, titular de esa institución, señaló que la ruta del juane comprende una visita turística al Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP) y la participación en una feria gastronómica en el distrito de San Juan Bautista, organizada por autoridades locales, informó el diario El Comercio.

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