El hinojo es una planta aromática de flores amarillas proveniente del Mediterráneo, que se caracteriza por contar con múltiples propiedades medicinales tales como antianémicas, expectorantes, antioxidantes y emenagogos.
Es una hierba muy similar al apio que posee un sabor parecido al anís. Por esta razón, es que se ha convertido en el ingrediente favorito por muchos cocineros, especialmente para la elaboración de platos cocidos o ensaladas.
A continuación, te contamos algunos beneficios del hinojo que, por supuesto, debes conocer.
1. Combate la anemia
Debido a su alto porcentaje de hierro, esta hierba es ideal para hacerle frente a esta enfermedad.
2. Reduce los malestares menstruales
Entre los principios activos de esta planta está el ser emenagogo, pues tiene la capacidad de regular el ciclo menstrual y reducir los dolores del mismo.
3. Calmante natural
Su efecto relajante durante el baño es perfecto para mejorar el estado de pesadez y el estrés.
4. Combate el mal aliento
Debido a su fuerte aroma, las hojas del hinojo son claves para mejorar el aliento y, además, para mantenerlo fresco.