El dijo hoy que tirar comida en buen estado es como “robarle a los pobres”. Esto forma parte de lo que llamó una “cultura del despilfarro”.

“El consumismo nos ha acostumbrado a despilfarrar comida diariamente y somos incapaces de ver su valor real”, dijo en su audiencia semanal en la Plaza de San Pedro.

Cifras de las Naciones Unidas arrojan que el hambre afecta a unas 870 millones de personas, teniendo 2.000 millones con al menos una deficiencia nutricional, por lo que la “cultura del desperdicio” es “deplorable”, indicó .

En el mundo industrializado la mayoría de los desechos son generados por los consumidores, usualmente porque compran demasiado y deben tirar lo que no llegan a comer.

Unos 1.300 millones de toneladas de comida se pierden o se desperdician cada año, según la .

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